プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 フリーアナウンサー
  (自称:ベーグル愛好家)

家族 愛娘(5歳)

夢  世界中のベーグルを食べ
   ること。

ベーグル屋さん情報、美味しい食べ方など、ぜひ教えて下さいね!

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フリーアナウンサー篠崎菜穂子の日々のこと
月よりベーグル
今日は中秋の名月なんですね。さっき夜空を見たら、雲の切れ間から明るい月が見えました。

ってことで、そんな日にピッタリなサンドをご紹介。「BAGEL&BAGEL」さんの9月から11月のグルメサンド「月見つくねバーガー」(¥525)です。
DSC00033-20.jpgDSC00046-20.jpg

15穀ベーグルにサンドしました。とにかく全部がきれいに丸いっ(笑)。目玉焼きもレンコンもつくねも、もちろんべーグルも!ポイントは軟骨入りのつくね。コリコリッとして美味し〜い。厚めのレンコンはシャキッと。
DSC00054-20.jpg

味は生姜テリヤキソース。大葉と柚子唐辛子の隠し味がほんのり効いています。ボリュームがあるのにサッパリしている和風サンド。書いてたらまた食べたくなってきたぁ〜。

そうそう、今日、ちょっと嬉しいことがありました。
電車に乗るときのこと。階段を下りていたら発車のベルが鳴り出して。
走ればいいんだけれど私は駆け込み乗車は怖くて出来ないタイプなのでフツーに歩いて行ったら、目の前でドアがバタンと閉まってしまいました(^^;)
「あれれ」と思ってフツーに引き換えしたら、車掌さん、そんな私に申し訳ないと思ったのか、なんと「はい、どうぞ〜!」とドアを開けてくれました。なんかすっごい嬉しかった〜♪

こういう些細なことがとっても嬉しい。最近なんだかとっても前向きです。自分でも驚くくらいプラス思考で(^^)毎日、自分にワクワクしています☆

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【2007/09/26 00:49】 | BAGEL&BAGEL | コメント(0)
さすがプロです! & B&Bサンド
ちょっと蒸し暑かった今日はラジオNIKKEIさんのお仕事でした。
CM読みは男性声ものと女性声ものがあるのですが、女性声ものは私が、男性声ものはラジオNIKKEIさんの局アナさんが、毎回、交替で担当しています。そして今日の担当はチーフアナの佐藤泉アナ!きゃあーー!!嬉しい♪これは聞かせてもらわなければっ。

本当にね、上手いんですよ。とてもとても真似出来ない。アナウンサーとしてのしゃべりでここまで表現出来るのか、と。いつかはそうなりたい、憧れのアナウンサーです。私も本当にお世話になって、色々教えて頂いているのですが佐藤アナの足元にもおよびません(^^;)
しかも、今週は地方競馬への出張が無く、読み終わった後に新人アナくんと一緒にレクチャーまでして下さいました。頭ではわかっても、なかなか技術がついてこないのが悲しいのですが・・・頑張ります!
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そうそう、今日は初めて指名原稿をもらいました(^^)
DSC00475-11.jpg

かなり悪戦苦闘でしたが・・・嬉しかった♪

ランチは溜池山王駅構内にあるBAGEL&BAGELさんで。こちらはパックサンドのみなのでオリジナルメニューがあるんですよね。今日選んだのは「ツナ&キャロット」のサンドです。
DSC00179-11.jpgDSC00471-11.jpg

人参のシャキシャキした歯ごたえとタルタルソースであえたツナの濃厚な味。いいんじゃない?!この組み合わせ。ありそうでなかったサンド。ヘルシー系だけれど、食べ応えあります。

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【2007/09/15 01:20】 | BAGEL&BAGEL | コメント(0)
BAGEL&BAGEL アボカド&シュリンプサンド
今日のベーグル
BAGEL&BAGELさんの「アボカド&シュリンプサンド」 ¥504
DSC00095.jpgDSC00110.jpgDSC00115.jpg

豆乳&枝豆ベーグルにサンド。

プリプリッとしたエビと
まったりしたアボカド。
そこにわさびマヨネーズ+黒胡椒で、
ピリリ&ツーン・・・ダブルで効く〜!

エビの食感と
モチモチソフトベーグルが好相性です。

今日のひとこと
昨日の530で、予告通りご紹介しましたパレットさんのスカシカシパン
なんとご主人が番組直前に、
焼きたてのスカシカシパンやたくさんのパンを持って来てくれました〜(^O^)/
もう、感動です!
DSC00027.jpg

今、話題のパンが足立区のパン屋さんで焼かれているなんて、
とってもとっても嬉しいですo(^-^)o
これからも足立区のパン屋さんを応援しますよ〜!!


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【2007/07/06 06:56】 | BAGEL&BAGEL | コメント(2)
BAGEL&BAGEL NYスタイルビーフパストラミサンド
今日のベーグル
BAGEL&BAGELさんの「NYスタイルビーフパストラミサンド」 ¥567
DSC00080-1.jpgDSC00083.jpg

ゴールデンセサミのべーグルにサンド。
とにかくすっごいボリュームでパクつくのが大変!

一口食べると・・・
うわ〜、胡椒とわさびが効くーーー!!!
ピリッ、ツーーーーン。
それをマヨネーズの柔らかいマイルドな味が
優しくカバーしてくれます。

パストラミの旨味とフレッシュな野菜、
モッチリベーグルとの相性は抜群です。

今日のひとこと
昨日は530のAD、O君がチャーハンの奇妙な食べ方を伝授してくれました。
それはチャーハンにラー油をかけて食べるというもの。
DSC00084.jpgDSC00087.jpg

で、ちょっとおすそ分けをもらいました。
う、うわ〜、辛い!
別に合わなくはないけどあえてかけなくても…というのが私の感想。
それにしてもみんなそれぞれこだわりの面白い食べ方って、
結構あるものですよね〜( ̄▽ ̄;)


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【2007/06/21 09:35】 | BAGEL&BAGEL | コメント(0)
BAGEL&BAGEL 炭火焼チキンサンド
今日のベーグル
BAGEL&BAGELさんの「炭火焼チキンサンド」 ¥483
DSC07506.jpgDSC07507.jpg

もう8年くらい前に、B&Bさんの浜松町店の店長さんに
教えてもらったオススメサンドがこれ。
シナモンレーズンベーグルに照り焼きチキンのサンド。
「騙されたと思って食べてごらん。」
と言われて、早8年。
やっと実現、出来ました(^^;)

注文の際、店員さんも
「あのぉ〜、このベーグル甘いんですけれど、
いいんですかぁ?」と怪訝な顔。
それでも強引に注文しました。
あ、この場合、ベーグルのトーストは必須です。

で、お味は、というと・・・
私は全然この組み合わせ有りだと思いました。
シナモンと照り焼きの味は思った以上に好相性。
しかも単調になりがちな照り焼きの味を、
レーズンが素敵なアクセントになって壊してくれる。
今まで味わったことの無い味わいで、
かなり面白いサンドです。

ぜひ皆さんもチャレンジして
感想を聞かせてくださいね!

今日のひとこと
12月といえば・・・大掃除。
毎年毎年、結局まともに出来ないまま年を越してしまいます(^^;)
DSC07692.jpg

今年はこの本を読んで、まずは気持ちから入ろうっと。


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【2006/11/30 23:27】 | BAGEL&BAGEL | トラックバック(0) | コメント(0)
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↑幻の共著本。