スマイル日記＾＾　～smile diary～ Pomme de terre　ポム　ド　テール

プロフィール

篠崎　菜穂子

Author:篠崎　菜穂子
詳しくは、こちら！

職業　フリーアナウンサー
　　（自称：ベーグル愛好家）

家族　愛娘（5歳）

夢　　世界中のベーグルを食べ
　　　ること。

ベーグル屋さん情報、美味しい食べ方など、ぜひ教えて下さいね！

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スマイル日記＾＾　～smile diary～

フリーアナウンサー篠崎菜穂子の日々のこと

Pomme de terre　ポム　ド　テール　マロンベーグル

今日のベーグル
Pomme de terre　ポム　ド　テールさんの「マロンベーグル」　￥２１０

焼き戻したため、表面のアイシングが
溶けてしまいました（＾＾；）

中央に栗が乗った演出がにくい、秋ベーグル。
マロンペーストが練りこまれた生地は、
まろやかでコクのある甘みが最高。
しっかりと詰まって、
十分すぎるほどの噛み応え。
他のフレーバー以上に感じるモチモチ感。

上品な甘みのあるベーグル。
大好きです。

今日のひとこと
年末が近づき、バタバタしております。
今日は東葉高等学校通信講座の収録でした。
今日はなんと３本撮り！頭の中はパンク状態です。
でも素晴しいお話がたくさん聞けて、
とても勉強になりました。
まだまだ学ぶべきことは山ほどあるなぁ・・・（＾＾）

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【2006/12/19 23:41】 | Pomme de terre　ポム　ド　テール | コメント(0)

Pomme de terre　ポム　ド　テール　ほうれん草ベーグル

今日のベーグル
Pomme de terre　ポム　ド　テールさんの「ほうれん草ベーグル」　￥１９０

生地は淡いグリーン。
そして、ほんのりほうれん草の香り。

ドッシリ、しっかりと受け止めてくれる
モッチリとした歯ごたえ。
バリッとした皮。
生地がしっかり締めて詰まっていることが、
噛む食感から見事に伝わってきます。

ほうれん草の味は少し感じる程度で、
ほんのり甘みのある生地。
他のベーグルよりもより、
モッチリとした弾力のある生地が
ベーグルの美味しさを再確認させてくれます。

今日のひとこと
相方が携帯を失くした・・・。
どうも水の中へドッボンしてしまったらしい。
私のをやっと変えようと思っていた矢先だったのにぃぃぃぃ（泣）。

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【2006/12/04 23:49】 | Pomme de terre　ポム　ド　テール | トラックバック(0) | コメント(0)

Pomme de terre　ポム　ド　テールキャラメルチョコベーグル

今日のベーグル
Pomme de terre　ポム　ド　テールさんの「キャラメルチョコベーグル」　￥２１０

甘～いキャラメルの香りだー！
半端ではないです。

割ってみて、さらにビックリ！
グルグルキャラメル巻き～。
ところが味はキャラメルのほろ苦さが強くて、
意外にも大人味。
バリッ、モチッの生地に、
甘くてほろ苦～いキャラメルがジュワ～ッと。
うーん、たまりません。
これはクセになります。

今日のひとこと
11月の５３０担当は今日が最終日。
結局、体調が戻らないまま、11月を終えてしまいました（＾＾；）
12月中には本調子に戻りたいです。
いよいよ12月ですねぇ。
まだ今年中にやりたいことが一杯。
まずは、今年こそ携帯電話を変えねば！急げ～～。

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【2006/11/29 23:07】 | Pomme de terre　ポム　ド　テール | トラックバック(0) | コメント(0)

Pomme de terre　ポム　ド　テールかぼちゃベーグル

今日のベーグル
Pomme de terre　ポム　ド　テールさんの「かぼちゃベーグル」　￥１９０

本当に鮮やかな黄色。
まぶしいくらい。

クリーミーな甘～いかぼちゃの香り。
まるでパンプキンパイのよう。
バリバリッとしたポムさんの厚～い皮に
高さのあるも～っちもちの生地。
ほんのりパンプキンの甘みを感じる程度で、
それほどかぼちゃの風味は強くありません。

しっかり巻き込んだ成型なので、
噛み応えは抜群。
優しい甘さの生地をバリバリの皮が、
ギュッと包み込む。
クリームチーズをぬると、
さらにおいしさアップ！

今日のひとこと
今日はネットによる通信制高校の講義の収録。
以前、ご紹介した（株）エスグラントコーポレーションの杉本宏之さんとお会いしました。
上場企業の社長さんでありながら、まだ２９歳の杉本さん。
普通の人では考えられないほどのいくつもの困難を乗り越えて、
見事に夢を実現された方です。

さらに杉本さんのすごい所はいつも現在進行形であること。
常に目標に向けて、真っ直ぐに、誠実に、本気で向かって行きます。
そして決して挫けることなく、どんな壁にも負けない強さ。
でも全くお高く止まっている所はなく、謙虚で、礼儀正しくて、正直で。

私はそんな杉本さんの足元にも及びませんが、
「日々、全力で本気で生きていきたい」と思わずにはいられませんでした（＾＾）

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【2006/11/16 23:08】 | Pomme de terre　ポム　ド　テール | トラックバック(0) | コメント(0)

ポム　ド　テール　くるみベーグル

今日のベーグル
Pomme de terre　ポム　ド　テールさんの「くるみベーグル」

バリッバリの厚い皮。
香ばしいクルミの香り。

中は厚みたっぷり、ギュゥ～ッと詰まって、かつ、も～っちり。
そしてほんのり感じる甘み。
丸ごとのクルミがゴロゴロと入っています。
しっかり噛みしめていくと、
粉の旨味が口いっぱいに。
粉もクルミも、その旨味が最大限まで引き出されています。
うーん、すばらしい！

クリームチーズをぬると、
ローストしたクルミの香ばしさと自然な深みのある甘みが
さらに引き立って、もうたまりません。

今日のひとこと
今日は久しぶりの５３０。
期待していた隣の１００円ローソン。なんと今日オープンでした～