今日のベーグル
Afternoon Tea さんの「クランベリーベーグル」　￥１４７


小ぶりなベーグルの中に、
色鮮やかなクランベリーがギッシリ。
手作り感一杯のベーグルは
見るからに美味しそう!

トーストした瞬間、クランベリーの甘酸っぱい香りが
鼻にツーンときます。
引きの強いチューイーな皮、中はモッチリモチモチ。
しっかり噛み応えのあるベーグルです。

一口で口中が、さわやかな甘さと酸っぱさで一杯。
最後にほんのり苦味と刺激が残って、
それがまた後を引きます。

小ぶりだけれど十分な満足感。
これだけの具がたっぷりで、
この「もっちりチューイーさ」はすごい！
クリームチーズもベストマッチです。

今日のひとこと
今日の５３０で、コメントを１つ、すっ飛ばしてしまいました〜ごめんなさ〜い
この場を借りて・・・
「次回の「あだちの王子様・お姫様」は11月6日月曜日に放送です。お楽しみに〜」


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今日のベーグル
Afternoon Tea さんの「ブルーベリーベーグル」　￥１４７


ブルーベリージャムを思い出す甘酸っぱい濃厚な香り。
ドライブルーベリーがたっぷり。
生地までしっかりブルーベリー色に染まっているので、
ピューレが練りこまれているのかも？
甘さと酸っぱさのバランスもちょうどいいです。

正直、見た目は硬くて詰まっていそうなイメージだったのですが、
見事に裏切られました。
小ぶりながら、強い引きのある皮と、
詰まって噛み応えのあるもっちり生地。
皮がしっかりと張って、中はも〜っちりもちもちとした
ブルーベリーの甘酸っぱさ一杯のベーグル。
このモッチリ感はたまらない！

ブルーベリーの味がしっかりするので、
ブルーベリー好きさんにはオススメ。
しかもそれが香料などではなく、
自然な風味なのも嬉しい。
そのままでも十分美味しいです。

クリームチーズをぬると、
ブルーベリー味が良い感じにまろやかになって、
それもまた美味。
こういうもっちり系のベーグル、私は好きだなぁ。

今日のひとこと
今日はラジオNIKKEIさんで、こんな怪しい飴を発見


特に「ウコン」と「アガリスク」は・・・いったいどんな味？？？
ってことで、私が毒味をすることに
かなり覚悟して食べたものの、
どっこい、味は全然普通のハッカ味ののど飴。
なんだか拍子抜け
２つともほとんど味の違いはわかりませんでした。
味より効能重視？

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