今日のベーグル
ベーグルＵさんの「チーズベーグル」　￥１５７


トーストしたら焼けたチーズの良い香り。
チェダーチーズかな？
たまらん、早く食べたい！

パリッとしたチーズに
ふわっも〜っちりとした弾力抜群の生地。
プレーン生地にチーズのトッピングのみのシンプルさ。
それでも十分にチーズの味を楽しめ、
程よい塩分とコクのある味わいに
シンプルな生地がまた良く合う。
上が濃厚でも下がシンプルなのでバランス良い！

今日のひとこと
今日の５３０で紹介した４月に出来たばかりの「西新井さかえ公園」。


広くて、見通しも良くて、気持ち良かった〜♪
真ん中に広い芝生、遊具は幼児スペースと児童スペースと完全に分かれ、
大きい子は思いきり、小さい子は安心して遊べるようになっています。
しかも幼児スペースは周りが柵で囲んであるので、
大人は見失うことなく安心o(^-^)o
こんな公園が近くにあったらいいのになぁ。

←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ　

今日のベーグル
ベーグルＵさんの「とろけるモッツアレラチーズベーグル」　￥１５７


チーズのまろやかな甘さを感じる香り。

皮は香ばしくパリッ、
中はむ〜っちり、も〜っちり、うま〜い！
これが本当のむっちり、もっちりだ〜！という食感。

チーズは強い味ではなく、
ほんのりふんわり優しく味がする程度。
それがまたちょうど良い。
最後に残るモッツァレラの
甘〜いコクのある味わいで確認できます。

今日のひとこと
今日は５３０の前に次回の足立区のパン屋さんの取材に行きました。
別件の取材で同行したＹディレクターが、
二木の菓子で駄菓子を買ってきてくれました(^O^)/


このカップのお菓子懐かしい！
サイダーヨーグルト味とオレンジヨーグルト味。
え〜？！昔、味のバリエーションなんてあったっけ(?_?)

←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ　

今日のベーグル
ベーグルＵさんの「サワードゥベーグル」　￥１５７


酸味のあるような癖のある香り。
日本では珍しい
サワードゥのベーグルです。
ＮＹで食べた時はあまりに酸っぱくて
ビミョウな味で食べられなかったっけ（＾＾；）

ちょっとドキドキしながらパクリ。
食感はも〜っちりして、ネッチリとして、
皮はバリッとして適度な厚みと引きもある
ＮＹっぽいベーグル。美味しい！

そして味も、酸味はあるものの
ＮＹほど強くなく食べやすい。
酸味のあるクセのある味わいであることに
違いはないけれど、個性的な味わいが新鮮です。

今日のひとこと
今日の５３０の帰り、綾瀬駅前の「するが」さんで今月のするが焼きを買いました。
今月は１番人気の苺生クリームどら焼き。


以前はクリームが白かったような気がするのですが、今回はクリームまで苺色。美味しそう♡
急いで撮影したので、写真がイマイチ（＾＾；）
ところが・・・写真を撮って安心して夕飯の片付けをしていたら、
なんとその隙にパパと娘、全部２人でペロッ！
きゃあああああ〜〜〜！！！！！
私の口には一口も入らんかった。。。。。。。。。

←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ　

今日のベーグル
ベーグルＵさんの「シナモンレーズンベーグル」　￥１５７


シナモンとレーズンのバランスの良い香り。
モッチリ、グググンッとした食感。
そしてドッシリとして、
しっかりと詰まっても〜っちりした生地の中に、
味わい深いレーズンが。
皮の引きももちろんあります。

ジューシーなレーズンの量もたっぷり。
「レーズン」よりも「干しぶどう」というのが
ピッタリの懐かしい味のレーズン。
ホッとする味です。

シナモンは香る程度で、
味もほんわかとレーズンを引き立てる程度。

今日のひとこと
昨日、実家で偶然見つけたスパンクのクッキー型セット。


うわ〜！！超懐かしい。
子供の頃、よくこれで母親とクッキーを焼いていたんです。
最近、ＭＸテレビでスパンクを見ていた娘も大興奮。
早速、今日、クッキーを焼きました。


娘が生地を抜いてもだれないようにバターの配合をかなり少なめにしたので、
とても素朴な味わいに。
娘も私も大喜びで、ジジ、ババと一緒にた〜くさん食べました（＾＾）

←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ　

今日のベーグル
ベーグルＵさんの「ダブルチョコベーグル」　￥１５７


面白い形！可愛い。
なぜかチョコベーグルだけがこの形です。
チョコを巻き込んでいるせいかな？

甘〜いチョコの香りたっぷりで、
トーストしたら中のクーベルチュールチョコが
トロ〜ッととろける。
スイートなチョコを
モッチリしたチョコ味の生地が
包んで何とも言えず美味し〜い。

とってもスイートなのに
全然しつこさも嫌味もない。
バレンタインに送りたいベーグルだわ♡

今日のひとこと
今日は色々行きました。
まずはほぼ毎日のように行っている上野松坂屋がグランドオープン！
ということで、朝一でＧＯ。
いやはや、松坂屋じゃないみたいだ・・・。
新しい興味深いお店もたくさんオープンしたのですが、
あまりの混雑に一周して帰ってきてしまいました。
落ち着いたらじっくり見て、またご紹介しますね（＾＾）
そして午後は半年ぶりに舎人のおばあちゃんに会いに行きました。
今回もお決まり、近くの鳥料理「灯季」さんでお昼を食べてから訪問。
帰りには大好きなパン屋さん「ポピーさん」へ。
詳しくはまた、こちらのブログで！
（アップが追いつかず、ごめんなさい（＾＾；））

←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ