今日のベーグル
Bread&Circusさんの「ＮＹビアリー」　\１８９


自家製天然酵母と国内産小麦、
そして湯河原の名水を使って焼いた本格パンのお店。

ビアリーと言うのは、ベーグル生地を茹でずに焼いたもので
ＮＹではベーグル屋さんでよく売っています。

そのビアリー生地の上に、
ジャガイモ、万能ネギ、チーズをのせて焼いたもの。
モッチリモチモチの厚みのあるしっかりした
歯ごたえ抜群の生地が最高に旨〜い！
チーズとジャガイモ、それに万能ネギが良く合って、
ボリュームもあるのに意外にサッパリ。
クセの無い味にまとまってとっても美味しい。

とにかくこの生地の美味しいこと。
ぜひベーグルも食べてみたいな〜。

今日のひとこと
４連投２日目、何とか無事に終了。
娘の熱もようやく下がりました。良かった〜（＾＾）
そうそう、新しい体温計を買いました。
今朝、娘の熱を測っていたらどうも調子が悪い。
で、電池を交換しようと思ったら、どこを探しても電池が入っている場所がわからない。
説明書を読んだら・・・なんと「使い捨て」でした。
かなり驚きました（＾＾；）


←読んだらクリック！

人気blogランキング　こちらもどうぞ