スマイル日記＾＾　～smile diary～ NIKI BAKERY

プロフィール

篠崎　菜穂子

Author:篠崎　菜穂子
詳しくは、こちら！

職業　フリーアナウンサー
　　（自称：ベーグル愛好家）

家族　愛娘（5歳）

夢　　世界中のベーグルを食べ
　　　ること。

ベーグル屋さん情報、美味しい食べ方など、ぜひ教えて下さいね！

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スマイル日記＾＾　～smile diary～

フリーアナウンサー篠崎菜穂子の日々のこと

NIKI BAKERY シナモンレーズンベーグル

今日のベーグル
NIKI BAKERYさんの「シナモンレーズンベーグル」　￥１２０

軽いけれどモチッとしたベーグルに、
ジューシーなレーズンと、なんとくるみ！

レーズンのフニッとした食感と
くるみのカリッとした食感が面白い。
シナモンはほとんど感じないけれど？？？
トッピングの雑穀もプチプチ弾けて楽しい！

今日のひとこと
昨日は足立の花火大会でした～！
今回の花火大会はハプニング続出。
前日の夜の突然の出演者変更や、直前の大雨、番組時間の延長と
どうなることかと思いましたが、
スタッフの皆さんのおかげでなんとか無事に終了出来ました。
皆さん、本当に本当にありがとうございました！
そしてお疲れ様でした～。

出演者３人で。
浴衣は山崎先生に着付けて頂きました。素敵！

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【2007/07/27 07:41】 | NIKI BAKERY | コメント(5)

NIKI BAKERY　ごまとさつまいものベーグル

今日のベーグル
NIKI BAKERYさんの「ごまとさつまいものベーグル」　￥１２０

ごまがたっぷりトッピングされたベーグル。
生地にさつま芋が練りこまれています。　　

そのせいか、モッチリとして、
モチモチとした弾力の強い生地。
美味しい！

しかも噛むほどに
さつま芋の甘味が満ちてきます。
香ばしい白ごまとの相性も抜群。

今日のひとこと
昨日の番組でご紹介した今月のするが焼きはこれ！

「フルーツ＆クリームのどら焼き」です。
生クリーム＆フルーツ＆杏ジャムの夏向きさっぱりサンドです。
驚いたことに、番組で食べた時は、みかん、パイン、白桃だったのに、
帰りに買ったするが焼きには、メロンが！！
おー！その日のうちでも変わるのね（＾＾）
これはオススメです。

さらに、昨日はKディレクターから、ロケでもらったじゃが芋を頂きました！

早速、今日のお弁当のおかずにしましたよ～。

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【2007/07/03 07:12】 | NIKI BAKERY | コメント(0)

NIKI BAKERY　バジルベーグル

今日のベーグル
NIKI BAKERYさんの「バジルベーグル」　￥１１０

独特のバジルの香りと
香ばしいチーズの香り。
食欲をそそります。

少し前まではチーズが
トッピングされていませんでした。
これは正解！
ほんのり効いたバジルの少し癖のある味を
チーズが見事にまろやかに包み込み、
食べやすくしています。
皮と生地が一体化して、
ソフトでモチモチとした生地も美味しい。

今日のひとこと
今日の５３０では嬉しいことが！
浅草在住のＡＤさん、Ｏくんがあんぱん専門店「あんですＭＡＴＯＢＡ」さんの
あんぱんを買ってきてくれました＼（＾＾）／

こしあんパンと黒糖パン。
とくに黒糖の方はほろ苦風味で濃厚で美味しかった～♪
またヨロシクね（笑）！

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【2007/05/24 23:11】 | NIKI BAKERY | コメント(0)

NIKI BAKERY プレーンベーグル

今日のベーグル
NIKI BAKERYさんの「プレーンベーグル」　￥１００

皮も生地も引きの強いもっちりベーグル。
噛み応えも結構あります。
たぶん全粒粉が混ぜ込んであり、
油脂も使用しているようです。

トーストすると軽いのに、
最後にグッと歯ごたえが残る食感に。
噛めば噛むほど粉の旨味と味わいが出てきます。
この値段も嬉しい！

今日のひとこと
今日はすごい雨でしたね～！
私はちょうど駅から５３０のスタジオに向かう途中で、ビショビショになりました(>_<)
皆さんは大丈夫でしたか？？？

そうそう今日、靴を買ったのですが、店員さんに指摘されて
左足より右足の方が縦の長さが短いことが判明。
だから私の場合、どんな靴を買っても
右足には必ず詰め物をして調整しないとなんだそうです(^^ゞ
今まで気がつかなかった…。
ってことは左足に合う靴を探さないとってことですよね。
いや～、気がついてよかった！店員さんに感謝ですp(^^)q

今日はまたまた物騒な事件が起こってますねぇ。。。
相方は編集に終われ、今夜もとても帰宅出来そうにありません（＾＾；）

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【2007/05/17 23:14】 | NIKI BAKERY | コメント(0)

NIKI BAKERY フルーツベーグル

今日のベーグル
NIKI BAKERYさんの「フルーツベーグル」　￥１２０

綾瀬駅西口前にあるパン屋さん。
以前は売っていなかったベーグルを発見！

すごい！
皮も生地もムチ～ッと引きが強くて、
噛み応えあり。
モチモチ感はＧＯＯＤです。
皮はちょっとフランスパンに近い印象かな。

油脂を使っているようで、手に油分がつきます。
トーストすると軽い食感になります。

全粒粉が入っていると思われる生地に
ドライフルーツとカリッとしたクルミや
ピスタチオが適量入って、
あっという間に食べきってしまいました。

今日のひとこと
今日の530で紹介したリカちゃん。

まゆみちゃん（？いずみちゃん？）は惜しくも出演出来ませんでしたf^_^;
今日5月3日はリカちゃんの40回目の誕生日。
何回誕生日がきてもリカちゃんは永遠の11歳です。
うらやましい！

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【2007/05/03 23:32】 | NIKI BAKERY | コメント(0)

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