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梨花

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ぼちぼち更新中でーす。

はっぴる市川」の取材で市川大野にある中華四川料理のお店「梨花」さんへ行きました。
こちらのご主人は日本に初めてマーボー豆腐を伝えたという陳 健民さんのお弟子さんです。
IMG_6579.jpg
なので、マーボー豆腐ももちろん健民さんの味を受け継いでいます。
IMG_6589.jpgIMG_6587.jpg
マーボー豆腐も坦々麺も半端ない辛さなのですが、それが何とも癖になる。
IMG_6581.jpgIMG_6593.jpg
しかもただ辛いだけではなくてしっかりと旨みも効いています。
餃子もなんとおやきの皮をつかった自家製
IMG_6598.jpg
もちもち感がたまりません。
この自家製ラー油をつけて食べるのがおススメです。
ご主人の朝倉さんと。
IMG_6584.jpg
本場の四川料理を味わいにぜひ
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09 11
プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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