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ポム ド テール ブルーベリーべーグル

今日のべーグル
ポム ド テールさんの「ブルーベリーべーグル」
DSC02974.jpgDSC02973.jpg

たっぷり巻き込まれたブルーベリー。鮮やかな色。
まるで芸術品のようなべーグル。
甘酸っぱいブルーベリーの香りがホワッと立ち込めます。

バリバリッとした香ばしい皮に、
小麦の味が最大限に引き出された詰まったモチモチの生地。
それに生地量よりも多いのではないかというブルーベリー。
DSC02971.jpgDSC02970.jpg

また、このブルーベリーが最高に美味しい。
小粒で臭みも無く、酸味も甘さも本当に自然で、
これだけ入っていても全然しつこくない。
こんなブルーベリーがあったとは!

クリームチーズをたっぷりぬったら・・・
この世にこんなに美味しいものがあったのね!
と思わず叫びたくなります。

今日のひとこと
伯母さんから上野にある「うさぎや」さんのどら焼きをもらいました。
DSC02887.jpg

私のどらやき嫌いを変えた逸品です


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プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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