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アオティア 黒ごまべーグル

今日のべーグル
アオティアさんの「黒ごまべーグル」 3個 ¥517
DSC03218.jpgDSC03217.jpg

黒ゴマの香りと天然酵母の少し酸味のある香り。
まろやかな感じの香りがするのは、脱脂粉乳のせいかな?

たくさん練りこまれた黒ごまのプチプチとした歯ごたえ、
皮は少しパリッと、中は少しモチッとして、
ソフトだけれど食べやすいべーグル。
トーストして少し冷めたくらいがちょっと硬めになって美味しいです。
プレーンとは、味はもちろん食感もかなり違うので面白い!

生地の水分が少なめなので、クリームチーズをぬったり、
そのままよりはサンドで食べるのがおすすめです。

スライスしてトーストすると、
外はサクッと、中の生地は少し引きが出ます。
くるみバターや蜂蜜など、甘いペーストが良く合いました。

今日のひとこと
暑い~~夏の必需品です
DSC03215.jpg


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09 11
プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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