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Honey Ant ヨモギと小豆ベーグル

今日のベーグル
Honey Antさんの「ヨモギと小豆ベーグル」 
DSC03814.jpgDSC04810.jpgDSC04809.jpg

春の時期限定のベーグル。
中の生地はきれいなヨモギ色。
割るとヨモギの香りが部屋中に広がります。
ここまでヨモギの香りのするパンは初めて!
本当に良い香りで、
ヨモギがたくさん練りこまれていることがわかります。

ムチ~っとひきの強い生地。
食べると口中がヨモギの味でいっぱいになります。
モチモチとした食感にヨモギの豊かな味。
そこに控えめに入った小豆がまたとっても合う!
少し癖のあるヨモギのさわやかな味がたまりません。

一度食べたら忘れられない味。
来年の春が待ち遠しいよ~。

今日のひとこと
仕事の前に栄養補給


大好きな「DEAN&DELUCA」の「バナナカスタードパイ」だ~


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プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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