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わかなぱん ブルーベリーベーグル

今日のベーグル
わかなぱんさんの「ブルーベリーベーグル」 ¥320
DSC04714.jpgDSC05290.jpgDSC05293.jpg

少し酸味を感じる自家製天然酵母の香り。
でも生地自体に酸味はほとんど感じません。

皮はパリッ、中は詰まっているのにモッチリ。
何よりブルーベリーが他のベーグルとは全然違います。
たっぷり巻き込まれたブルーベリーは、
天然の香水のようなすがすがしい香り。
そしてわずかな甘みとほんのり刺激を感じる酸味。
でも酸味は決して「すっぱい」というものではなく、
フルーツとして感じる程度の上品なもの。

天然酵母使用で、ここまで詰まっていながら、
しっかりとしたモチモチ感。
そして安心出来る素材とたっぷりの愛情。
この値段も納得のベーグルです。

今日のひとこと
昨日から調子が悪かった相方がとうとうダウン
夜、救急で病院へ行きました
咽喉が真っ赤に腫れて、高熱が出て、夏風邪なのかなぁ?
ヒーヒー言ってます。
心配な反面、娘と私にうつらないか、かなりヒヤヒヤ


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プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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