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ベーグルU 仙台づんだベーグル

今日のベーグル
ベーグルUさんの「仙台づんだベーグル」 ¥157
DSC08264.jpgDSC08269.jpgDSC08274.jpg

ベーグルUさんの名物とも言うべき看板ベーグル。
づんだ豆は「づんだ餅」でくらいしか
食べたことが無いので、
お豆としては初体験。

ほんのり甘い感じのお豆の香り。
生地まで薄く緑色に色づくほどの
鮮やかなグリーンのづんだ豆が
一杯練りこんであります。

ふんわりも~っちり、
しっとりとした弾力のある生地。
表面の薄くてパリパリッとした
ほんのり甘い皮。
中の生地の水分がしっかり保たれていて、
も~っちりとして美味しい!
噛む瞬間に感じるホワッとした香ばしさ。
噛むほどに広がるづんだ豆の自然な甘さと歯ごたえ、
そして独特の青臭い感じが絶妙。

このままでも、サンドにしても
美味しいベーグルです。

今日のひとこと
今日は東葉高校の通信講座の収録でした。
今回の講師は以前もご一緒した松本孝利さん。
松本さんご自身の今までの人生を振り返るお話で、
「自立」することの大切さを中心にした、
とても興味深いお話ばかりでした。
「自立=自立+自律」
今は自律出来ていない人が増えているそうです。
自立は出来ても、自律はなかなか・・・


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プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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