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ガーデン・ベリーズ プレーンベーグル

今日のベーグル
ガーデン・ベリーズさんの「プレーンベーグル」 ¥170
DSC08336.jpgDSC08337.jpgDSC08342.jpg

長時間低温発酵法させたベーグルは、
外国のベーグルに似た感じの
少~し酸味を感じさせる香り。

皮はパリパリッとして、
中はヒキはあまり感じず、
ネッチリモッチリとした食感。
日本で売られているカナダ産のベーグルと
近い感じがします。
生地の水分量が割りと多めに残っていて、
パリッとした皮とのコントラストが面白い。
キメは揃いすぎず、つまり具合も良い感じです。

甘味や粉の味はあまり強くなく、
最後に口がきゅっとしまるような酸味を感じます。

今日のひとこと
今日の530には、中学生3人が職場体験に来てくれました。
そして今日から2月ということで、スタジオのセット変えをその中学生達が担当。
DSC08352.jpg

初めてとは思えないとても可愛らしいセットになりました!
またぜひ遊びに来て下さいね~(^^)


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09 11
プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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