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4th street bagels ミルクベーグル

今日のベーグル
4th street bagelsさんの「ミルクベーグル」 ¥150
DSC00003.jpg
牛乳のみで練ったベーグル。
表面の焼き色が濃く、
中のきめも細かく、薄いクリーム色です。

ふわぁっとミルクの甘~い香り。
生地は水分を多く含んで、
しっとりもっちりした食感。
噛めば噛むほど、ミルクのコクのある
まろやかなミルキーな部分が出てきて、
自然なほんのり優しい甘味を心地よく感じます。

決して甘いお菓子系ベーグルではないけれど、
ホッとするま~るい優しい甘~いベーグル。

今日のひとこと
今日は雑誌の取材を受けました。
いつもは聞く側だけに、実は聞かれる側になるというのは大の苦手(^^;)
今回もかなり緊張しました。ちゃんと話せてたのかなぁ・・・。
発売は7月か8月の予定だそうです。

ところで、娘の風邪は夏風邪の代表「ヘルパンギーナ」と判明。
口の中に出来物がたくさん出来る風邪で、
痛くて食べられないのと熱とで衰弱しきっています・・・。
結局、幼稚園は3日間お休み。
変わってあげられたらなぁ。


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09 11
プロフィール

篠崎 菜穂子

Author:篠崎 菜穂子
詳しくは、こちら!

職業 
フリーアナウンサー
(株)エス・オー・プロモーション所属

PLCピラティストレーナー
フュージョンピラティストレーナー(産前産後)
一般社団法人日本ベビーダンス協会認定インストラクター
だっこポスチャリングインストラクター
パンコーディネーター   
算数・数学愛好家

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